Không giống như nhiều chế độ ăn kiêng khác, cùng với sự tập trung vào protein động vật và không khuyến khích carbs hay là ngũ cốc - chế độ ăn Địa Trung Hải này rất thân thiện cùng với người ăn chay. Đừng hiểu lầm; những chế độ ăn kiêng khác không hiệu quả nhanh hơn. Tôi nấu chín dầu ô liu và ăn rất nhiều sản phẩm tươi sống, rau thơm, đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Tôi ăn vặt các loại hạt, trái cây sấy khô, sữa chua và pho mát, nhưng hạn chế lượng đường và các thực phẩm chế biến của tôi. Tôi cũng rất thích ly rượu vang thường xuyên và chấp nhận ăn uống như một hoạt động xã hội. xem chi tiết: nhà hàng chay ở hà nội với menu đa dạng, nhiều lựa chọn. Nghe như một chế độ ăn uống tuyệt vời, phải không? Nhưng như cùng với hầu hết mọi thứ qua chế độ ăn kiêng, sự tuân thủ của tôi đối cùng với nó đôi khi lỏng lẻo. xem thêm: nhà hàng chay ngon nhất ở Hà Nội là đâu. Bạn phải ăn nhiều Trong khi ăn theo phong phương pháp Địa Trung Hải bao gồm nhiều bữa ăn không thịt và protein thực vật, nó cũng kêu gọi tiêu thụ từ 7 đến 10 phần trái cây và rau quả mỗi ngày. Cho một ít quả việt quất vào bột yến mạch của tôi, thêm một vài lát cà chua vào bánh sandwich ăn trưa của tôi, ăn vặt thêm một miếng trái cây, một ít rau giúp cho một bữa ăn tối. Để nâng lượng thức ăn chay của chị em phụ nữ, hãy chọn sản phẩm theo mùa khi nó thơm ngon nhất. Đừng ăn quá nhiều Protein Chế độ ăn uống có hàm lượng thịt đỏ thấp, nhưng lại nhiều cá béo như cá hồi, cá ngừ hay là cá thu ít nhất hai lần một tuần. Vì vậy, tôi tự hỏi: Người ăn chay có thể gặt hái những lợi ích của chế độ ăn Địa Trung Hải không có hải sản không? Và làm thế nào tôi có thể có đủ chất đạm nếu như tôi không ăn thịt hay là cá? “Chế độ ăn kiêng truyền thống của Địa Trung Hải nói. "Phần lớn lợi ích sức khỏe chủ yếu là do trái cây và rau quả đóng một vai trò chính". Người ăn chay theo chế độ ăn Địa Trung Hải “hiếm khi cần phải lo lắng về tình trạng thiếu hụt protein nếu như họ ăn một chế độ ăn đa dạng bao gồm các loại hạt, đậu, sữa, trứng, đậu phụ, và các loại ngũ cốc giàu protein như quinoa”. Đây là tin tốt, vì nhiều loại thực phẩm này xuất hiện hàng tuần. Tuy nhiên, tôi có thể ăn nhiều đậu và ngũ cốc hơn. Nếu tôi có quinoa hay là các loại ngũ cốc nguyên hạt khác, nó có thể dễ dàng hơn để cho có một món salad thịnh soạn, bổ dưỡng, đầy sức khỏe qua tuần, thay vì dựa vào món salad hay là bánh mì dễ dàng. Nguồn: địa chỉ nhà hàng chay hà nội chất lượng tốt nhất.