3. Dưa mật chứa chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe xương khớp Dưa mật chứa một số chất dinh dưỡng rất quan trọng để giúp hỗ trợ và duy trì xương chắc khỏe, bao gồm folate, vitamin K và magiê. Đặc biệt, dưa mật là một nguồn folate tốt – với 1 cốc (177 gram) cung cấp 8% RDI. địa chỉ buffet chay hà nội giá rẻ nhất thủ đô Folate rất cần thiết cho sự phân hủy homocysteine - mức độ cao có liên quan đến việc giảm mật độ khoáng xương theo thời gian. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để đưa ra kết luận chắc chắn về mối quan hệ giữa folate và sức khỏe xương, ăn thực phẩm có chứa folate, như dưa mật, có thể thúc đẩy xương khỏe mạnh bằng cách đảm bảo mức homocysteine ở trong phạm vi bình thường. Vitamin K có liên quan đến việc sản xuất một loại protein cấu trúc chính trong xương được gọi là Osteocalcin. Do đó, bổ sung vitamin K đầy đủ là điều cần thiết cho xương chắc khỏe. Một khẩu phần mật dưa mật cung cấp 6% RDI của vitamin này. Ngoài ra, bạn có thể đáp ứng khoảng 4% nhu cầu magiê hàng ngày của bạn với một khẩu phần dưa mật. Các tế bào chịu trách nhiệm xây dựng và phá vỡ mô xương đòi hỏi magiê để hoạt động. Do đó, magiê là một chất dinh dưỡng quan trọng khác cho sức khỏe của xương. Bên cạnh đó, dưa mật cũng chứa một lượng nhỏ các chất dinh dưỡng hỗ trợ xương khác, bao gồm canxi, phốt pho và kẽm. Mặc dù các chất dinh dưỡng này không tập trung nhiều trong dưa mật, nhưng việc thêm trái cây này vào chế độ ăn uống của bạn vẫn có thể hỗ trợ sức khỏe xương của bạn khi kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng khác. hướng dẫn chuẩn bị đồ chay hà nội ngon nhất hiện nay. 2. Ăn dưa mật giúp giảm huyết áp Nhìn chung, chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả có liên quan đến việc giảm nguy cơ huyết áp cao và bệnh tim. lợi ích sức khỏe của dưa mật Cụ thể hơn, đó chính là nhờ các loại trái cây và rau quả là thực phẩm tiêu biểu cho chế độ ăn ít natri và bổ sung đầy đủ lượng kali – 2 lý do tại sao rau củ và hoa quả có thể ảnh hưởng tích cực đến vấn đề huyết áp của bạn. Vì dưa mật là một loại trái cây ít natri và gioauf, nó có thể giúp bạn duy trì mức huyết áp khỏe mạnh. Nếu bạn đang muốn tăng lượng kali, hãy thử thêm dưa mật vào chế độ ăn uống của bạn. Nó cung cấp một nguồn kali tốt, với 1 cốc (177 gram), cung cấp 12% RDI. 1. Dưa mật rất giàu dinh dưỡng Lượng dinh dưỡng “giàu có” của dưa mật được cho là tài sản quý giá nhất của nó. Trong thực tế, các chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật khác nhau chính là lý do chịu mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng của dưa mật. Một chén 177 gram dưa mật cung cấp: Lượng calo: 64 Carbs: 16 gram Chất xơ: 1,4 gram Protein: 1 gram Chất béo: 0 gram Vitamin C: 53% yêu cầu hàng ngày (RDI) Vitamin B6: 8% RDI Folate: 8% RDI Vitamin K: 6% RDI Kali: 12% RDI Magiê: 4% RDI Ngoài ra, dưa mật và hạt của loại dưa này cũng chứa các hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh, bao gồm beta-carotene (pro-vitamin A), phytoene, quercetin và axit caffeic. Tham khảo nguồn bài viết tại: địa chỉ ăn đặt cỗ chay ngon ở hà nội