Thịt bò xào là món ăn yêu thích của mọi người. Tuy nhiên để xào được thịt bò ngon không phải là điều dễ dàng. nó đòi hỏi những người nội trợ phải cực kỳ tinh tế và khéo léo khi kết hợp với rau loại rau hay những khi nêm gia vị. Nhìn chung đây là một món ăn tương đối dễ làm, bạn có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác để tạo nên một bữa cơm gia đình êm ấm. Hơn thế nữa, nó lại phù hợp cho quỹ thời gian ít oi của một ngày bận rộn. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn “cách xào thịt bò” sao cho thật thơm ngon. Thịt bò là món ít được xào không, do vậy chúng ta nên chọnra những loại rau hợp rau cần để xào cùng thịt bò. Thịt bò có thể phối hợp với nhiều loại rau để xào như hành tây, rau muống, cà chua, giá đỗ. Vậy nên hãy làm phong phú những bữa cơm gia đình nhà bạn bằng cách phối hợp thịt bò xào với nhiều loại rau khác nhau. Để xào thịt bò ngon, khâu thiết yếu nhất chính là bước tẩm ướp gia vị. Cho một ít gừng ướp cùng thịt bò trước khi đem lên chảo sẽ có mùi thơm và dễ ăn hơn. Cùng với đó là hạt nêm, nước tương, dầu ăn là những thứ chẳng thể thiếu trong quy trình xào thịt bò. Tuy nhiên, bạn không nên dùng nước mắm hay muối để ướp thịt bò bởi sau đó thịt sẽ dai hơn đem lại cảm giác khó ăn cho mọi người. Lưu ý khi chọn thịt bò phải có màu đỏ tươi, nếu thịt bò đỏ sẫm tức đã bị ôi thiu và có thể gây hại cho thân thể. Sau đó, cho dầu ăn vào chảo phi cùng tỏi. Đến khi tỏi dậy mùi xào thật nhanh tay với lửa mạnh, khi miếng thit săn lại thì cho các món rau kèm vào. Chỉ bằng một vài mẹo nhỏ, chúng ta đã có một món thịt bò xào thật thơm ngon, bổ dưỡng. Thịt bò là một trong những loại thịt dễ kết hợp với các loại rau củ nhất. Tùy theo thị hiếu của mỗi người sau đó chế biến sao cho hiệp. Thịt bò xào hạp trong những bữa cơm gia đình, tiệc tùng, đám cưới bởi tính phổ thông, dễ kết hợp và hợp khẩu vị của nhiều người. Chúc gia đình bạn sẽ luôn có những bữa cơm thơm ngon, bổ dưỡng từ món thịt bò xào. _____________________ Thực phẩm sạch GOFOOD Địa chỉ: Số 45 ngõ 87 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội Website: http://gofood.vn/ Hotline 24/7: 0898 58 2828 0898 58 3838 0466 863 864